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脆皮鲜奶的营养价值

2020-02-24

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一、脆皮鲜奶的营养价值 二、脆皮鲜奶的热量 三、脆皮鲜奶的宜忌人群脆皮鲜奶的营养价值牛奶中的脂肪营养价值非常高其中的脂肪球颗粒很小所以喝起来口感细腻极易消化。

此外乳脂肪中还含有人体必需的脂肪酸和磷脂是营养价值很高的脂肪。

牛奶含有人体成长发育的一切必需氨基酸和其他氨基酸。

组成人体蛋白质的氨基酸有种其中有种是人体本身不能合成的它们称为必需氨基酸。

我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸这种蛋白质便叫作全蛋白牛奶中的蛋白质便属于全蛋白。

牛奶中蛋白质的消化率可达而豆类所含的蛋白质消化率仅为。

每克牛奶中含有脂肪.克、蛋白质.克、乳糖.克、矿物质.克、生理水克。

这些营养在我们的生命中都占有重要位置。

牛奶中的碳水化合物是乳糖它的营养功能是提供热能和促进金属离子如钙、镁、铁、锌等的吸收对于婴儿智力发育非常重要。

人体中钙的吸收程度与乳糖数量成正比所以牛奶喝的越多身体对钙的吸收就越多。

此外乳糖还能促进人体肠道内乳酸菌的生长抑制肠内异常发酵造成的中毒保证肠道健康。

乳糖优于其他碳水化合物。

脆皮鲜奶的热量营养素含量每克热量大卡.碳水化合物克.脂肪克.蛋白质克.纤维素克.脆皮鲜奶的宜忌人群哪些人不适合喝牛奶、消化道溃疡患者不宜喝牛奶牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸会使病情加重。

缺铁性贫血患者不宜喝牛奶食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。

若喝牛奶体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物影响铁的吸收利用不利于贫血患者恢复健康。

平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶这些症状虽不是牛奶引起但饮用牛奶后会使这些症状加剧。

因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。

腹部手术后的患者不宜喝牛奶此类病人多有肠胀气牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白在胃肠内不易消化发酵后可产生气体使肠胀气加重不利于肠蠕动功能的恢复。

脆皮鲜奶的营养价值

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